Échinacée pourpre (Echinacea purpurea)
Nectarifère, très visitée par les papillons ; les fruits sont des akènes dont les graines sont convoitées par les oiseaux. Généralement, fleurit la deuxième année. Partie utilisées : les racines. Propriétés antivirales et anti-inflammatoires. Des études scientifiques et essais cliniques indiquent qu'elle peut diminuer les symptômes et accélérer la guérison en cas de rhumes, grippes ou infections respiratoires.

