Chou kale , Chou beurré de Jalhay (Brassica oleracea acephala sabellica)
Variété régionale belge de chou non pommé donnant des feuilles frisées vert pâle. Récolte en hiver, après les gelées pour réaliser d'excellentes potées (on le déguste lors de la fête du chou de Jalhay en janvier).
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