Guimauve officinale (Althaea officinalis)
Espèce vivace qui produit de très belles fleurs blanches teintées de rose ainsi que des feuilles et des racines riches en mucilages. Parties utilisées : feuilles et racines. Traditionnellement employée pour calmer l'irritation et l'inflammation de la gorge et des voies respiratoires. Elle favorise également l'expulsion des mucus lorsque les poumons sont congestionnées.
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