Haricot commun Saxa (Phaseolus vulgaris)
Très ancienne variété, les cosses sont jaune c'est pourquoi il est également appelé "Jaune du Limbourg". Ces graines produisent des haricots délicieux au goût sucré, parfaits pour une cuisson à la vapeur ou une utilisation dans des plats sautés. Connus pour leur teneur élevée en protéines, en fibres et en vitamine.
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