Oignon Ishikura , Ciboule (Allium fistulosum)
Vivace condimentaire cultivée comme annuelle ou bisannuelle. Forme des touffes de fûts cylindriques creux ne produisant pas de bulbe renflé. Saveur douce proche de l’oignon, utilisée crue ou cuite. Très rustique, supporte bien le froid. Semis au printemps ou en fin d’été en sol léger, fertile et bien drainé. Récolte échelonnée par coupe des jeunes tiges, favorisant la repousse. Excellente plante potagère pour culture en pleine terre ou en bac.
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